Excellar, des vins pas comme les autres

Découvrez Vega Sicilia Unico, un vin légendaire d'Espagne, célèbre pour son cépage tempranillo et sa puissance inégalée, idéal pour accompagner une côte de bœuf grillée lors d'un voyage en Espagne.

Partons à la découverte de la Romanée Conti, un vin légendaire de Bourgogne imprégné d'une histoire fascinante, ayant séduit des figures telles que Louis XIV et Voltaire, offrant une expérience sensorielle envoûtante avec ses notes délicates de pétales de rose et sa densité irréelle.

Partons à la découverte de Petrus, un vin mythique de Bordeaux, situé à Pomerol, dont l'histoire remonte aux années 20 avec l'acquisition par Madame Loubat, une hôtelière de Libourne, qui a fait connaître ce vin au monde entier. Avec ses délicates notes de truffe et sa texture veloutée, Petrus offre une expérience de dégustation subtile à ne pas manquer.

Partons à la découverte du Château Rayas, une perle cachée de Châteauneuf-du-Pape. Aujourd'hui, ces vins captivent par leur finesse et leur subtilité, évoquant des nuances bourguignonnes avec des notes délicates de cerises, offrant une expérience gustative à savourer.

Découvrez le Château Haut-Brion, une légende de Bordeaux chargée d'histoire depuis 1525, vantée par Thomas Jefferson et réputée pour ses vins d'une incroyable longévité, comme en témoignent les millésimes récents et le célèbre 1989, offrant des saveurs subtiles de tabac et de cuir.

Découvrez le château Yquem, joyau du Sauternais près de Bordeaux, possédant des millésimes d'exception depuis 1789. Ce vin, lumineux et légendaire, offre un plaisir absolu à savourer.

Explorez le mystère et la complexité du Château-Chalon, un vin jaune élevé pendant six ans et trois mois, offrant une expérience gustative unique avec son cépage savagnin, parfait pour accompagner une variété de plats allant de la cuisine indienne aux fromages comme le comté.